#美食派#荷香蒸鴨如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 將鴨宰殺洗淨，切成塊；

2. 香菇洗淨切片；

3. 胡蘿蔔洗淨切片；

4. 將鴨塊加香菇片、胡蘿蔔片、生抽、精鹽、味精、料酒、香油、澱粉、油、蔥花拌勻，醃30分鐘；

5. 荷葉鋪在蒸屜上，放上鴨塊大火蒸熟即可。