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家庭蒜薹炒肉片如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:4.44K
家庭蒜薹炒肉片怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

蒜薹400
五花肉 :100

輔料

鹽 :適量
大蒜 :適量
油 :適量
生抽 :適量
料酒 :適量
姜 :適量

具體步驟

家庭蒜薹炒肉片怎麼做好吃又簡單 第2張

1.蒜薹切段。

家庭蒜薹炒肉片怎麼做好吃又簡單 第3張

2.姜蒜切細。

家庭蒜薹炒肉片怎麼做好吃又簡單 第4張

3.五花肉切片。

家庭蒜薹炒肉片怎麼做好吃又簡單 第5張

4.先入鍋煸香,然後加入適量的生抽,料酒。

家庭蒜薹炒肉片怎麼做好吃又簡單 第6張

5.倒入蒜薹翻炒。

家庭蒜薹炒肉片怎麼做好吃又簡單 第7張

6.加入適量的鹽炒勻。

家庭蒜薹炒肉片怎麼做好吃又簡單 第8張

7.炒至蒜薹熟,入味即可。

家庭蒜薹炒肉片怎麼做好吃又簡單 第9張

8.裝盤上菜了!

烹飪技巧

肉片先煸出部分的油,煸香,然後再倒入蒜薹一起翻炒。