可口椰香巖餅如何做簡單又美味

我很喜歡吃椰汁，香香的甜甜的，讓分回味無窮，像是初戀的味道。這個可口椰香巖餅也可以用椰子粉來做，但是效果肯定沒有用椰汁的好，應為椰汁的味道會更純正，畢竟椰子粉添加了很多的食品新增劑的，味道肯定沒有那麼好。這個餅的保質期挺長的一次做多點也沒關係。

主料

輔料

具體步驟

1.準備食材。2.蛋白和砂糖混合拌勻。3.坐入50度左右熱水，攪拌至砂糖溶化。

4.將椰子粉低粉和蛋白液混合。5.拌成團。

6.黃油隔水融化稍微放涼但不要凝固。7.黃油加入椰蓉麵糰。

8.揉勻後入冰箱冷藏20分鐘，拿出來的餅乾麵糰必須能凝固不鬆散。9.取約一10克小團整成金字塔形。

10.入預熱的烤箱中層，長帝焙ManCRTF32K的上數第二層，上火170度下火160度20分鐘。