準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘味道鮮美的花椰菜是受歡迎程度特別高的其中一種蔬菜,維生素含量非常豐富,營養價值和保健藥用價值也遠高於其他常見蔬菜,抗癌效果最佳,也具有解毒護肝之功效。同時也容易增加飽腹感,是非常好的減肥食材之一。醬油炒花椰菜,就是將花椰菜用醬油調味翻炒,簡單易做,口感鹹香可口,特別美味。
主料
花椰菜 :
500 輔料
鹽 :
適量 醬油 :
適量油 :
適量蒜 :
適量蔥 :
適量 具體步驟
1.鍋燒熱 倒入適量油
2.蔥蒜嗆香
3.倒入花椰菜
4.翻炒
5.倒入適量醬油
6.加入適量食鹽好少許少許水
7.翻炒
8.翻炒到8成熟即可
9.盛盤
烹飪技巧
1、花椰菜翻炒不要太熟,熟了軟了不好吃了。