可口香椰豆粉糕如何做簡單又美味

是不是每次看到網路上的小點心教程都很心動，苦於家裡沒有烤箱而只能作罷。推薦給打款不用烤箱的小點心--香椰豆粉糕（成品顏值超讚哦),食材在某寶上都可以買的到，也不需要製作者有很高的烘焙水準。味道甜而不膩，休閒時光來一點，生活更美好。

主料

輔料

具體步驟

1. 將黑豆粉、10g椰蓉放一起，再取15g黃油隔熱水融化後倒入，攪拌均勻。

2. 攪拌好。

3.取一容器，鋪上保鮮膜，將拌好的黑豆椰蓉倒入，用勺背緊壓平。

4. 再將黃豆粉、10g椰蓉放一起，同樣再取15g黃油隔熱水融化後倒入，攪拌均勻。

5. 攪拌好。

6. 把黃豆椰蓉倒在黑豆椰蓉上。

7. 壓好。

8. 最後將黑芝麻核桃粉、10g椰蓉放一起，再取15g黃油隔熱水融化後倒入，攪拌均勻。

9. 攪拌好。

10. 倒在最上層。

11. 最後緊壓平，放入冰箱冷藏2小時左右。

12. 取出撕去保鮮膜，切塊即可。

烹飪技巧

1、黃油融化後要趁熱攪拌，三層全部做好後放冰箱冷藏是為了使其凝結成糕狀，如黃油量少或冷藏時間過短可能會散粉。2、這裡所用豆粉芝麻核桃粉均為熟粉。3、喜甜的可適當在粉裡加糖。