主料
輔料
具體步驟
1. 將酥油、糖粉、臭粉和泡打粉入一碗裡,打至鬆發,篩入麵粉拌勻。
2. 加入椰蓉拌勻。
3. 將麵糰和好後,靜置20分鐘鬆馳。
4. 把鬆馳好的麵糰分成若干等份,做成小餅狀,放烤箱中層180度烤約8分鐘,至表面金黃即可。