![美味辣子雞木耳怎麼做好吃又簡單]( "美味辣子雞木耳怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘辣子雞木耳是一道色香味俱全的菜，幹辣椒和指天椒一同拌炒而成，成菜色澤紅潤，麻辣鮮香，酥香爽脆，為了原汁原味的體現這道菜的特色，做好的成品最好是辣椒能全部把雞蓋住，而不是雞塊中零零星星出現幾個辣椒和花椒，最近我經常做來吃。
主料
雞腿 ：
1個 木耳 ：
適量 輔料
鹽 ：
適量油 ：
適量生抽 ：
適量蒜 ：
適量蔥 ：
適量 姜 ：
適量青紅辣椒 ：
適量 具體步驟
準備好的雞腿肉
放入蔥姜大料花椒爆香，再放入雞腿肉煸炒
放入豆瓣醬煸炒，加入老抽提色，加入適量水
放入青紅椒繼續炒
青紅椒五分熟放入木耳繼續炒，看著木耳均勻沾上湯汁就好了
千里飄香谷
