“剩飯也有用武之地哦~”
1、平菇撕成條,紅腸切塊,辣白菜剪成小塊。
2、鍋中燒開水,將平菇焯水。
3、鍋中倒油加熱,放入平菇翻炒。
4、平菇炒軟之後加入泡菜繼續炒。
5、辣白菜炒到變色後即可加入米飯。
6、米飯炒均勻上色後,倒入紅腸。
7、繼續翻炒三五分鐘,加鹽、味精調味即可出鍋。