美味的木耳豬肉餃子如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.餃子餡：豬肉泥加入料酒、十三香、醬油、雞精調好，再放入剁碎的黑木耳，拌勻即可。餃子皮：買的現成的餃子皮。

2.餃子皮在含有水分的布上拍一下。（這樣餃子容易捏緊）

3.餃子皮沾水的一面放入餃子餡。

4.包餃子：先將中間捏緊，再分別將兩邊打褶捏緊。

5.包好餃子，還包了幾個合子和一個小包子，哈~

6.煮餃子：鍋中加水燒開，下入餃子。蓋上鍋蓋，燒開後加一次涼水，等二次燒開後再加一次涼水，煮至餃子浮起。用漏勺撈出盛入盤中。

，肉餃子沾著香醋吃，好吃！也容易消化哦。

烹飪技巧

水裡放點鹽，餃子不容易破。