香菇三鮮餃子一口就能有肉又有菜,葷素搭配。很多北方的朋友家裡就經常會包餃子吧,但是南方的朋友可能吃雲吞多一點。所以我就不怎麼習慣吃餃子,因為從小生活習慣所使然。但是我第一次吃這個餃子我就愛上了,餡多皮薄,所以即使是不愛吃餃子的朋友也可以試試,說不定你會喜歡。
主料
麵粉 :250輔料
油 :適量具體步驟
和麵,用水和麵加點鹽煮的時候不粘
肉餡調製一下鹽,香油,玉米油,餃子料(雙匯的十八味味道不錯炒素菜也可放點提鮮)生抽,姜,水攪拌均勻
洗好把香菇切丁,韭菜切丁
雞蛋炒熟備用
海米用溫水泡一下去或者不泡直接放陷裡少放鹽
把所有備好的攪拌在一起
最後把弄好的香菇肉餡和麵皮包成一個一個可愛的小餃子