準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘在中國說道炒飯,蛋炒飯最為出名。在日本炒飯也是最為家常的一道菜餚。雖然都叫炒飯,都是炒制而成,蛋炒飯,就是雞蛋米飯為原料,非常簡單,但是日式炒飯包括了很多種素材,並且有的在我們日常中生活中不會想到的食材,都被日本人們加入到炒飯之中。很有創意,在日本日式炒飯也被稱為媽媽的味道。
主料
包心菜 :
200米飯 :
500 蝦仁 :
6只 雞蛋 :
1顆 輔料
胡
蘿蔔 :
200蔥 :
適量日式醬油 :
適量油 :
適量鹽 :
適量蛋黃醬 :
兩匙 具體步驟
1.蝦仁?澱粉勾芡
2.雞蛋打散?蛋黃醬
3.醬料
4.隔夜米飯
5.分別炒蛋、蝦仁和米飯包心菜,加入日式醬油一起翻炒入味