從古到今,豆腐都深受人們的喜愛,同時豆腐的做法也有很多。現在今天要做的是豆腐的另一種吃法,它的美味更是發揮到了極致。其實平常我們都是喜歡蒸豆腐或者是水煮豆腐,更有涼拌豆腐,但是現在是油炸香香的豆腐,然後自己製作醬料蘸著吃。
主料
豆腐 :300輔料
鹽 :適量具體步驟
1..準備一個大點的碗放入適量鹽,放入豆腐浸泡40分鐘
2.將泡的豆腐撈出控幹水份,切成大小均勻的塊狀
3.另起鍋放入適量油燒熱,放入豆腐
4.炸至涼麵金黃色即可撈出
5.準備一個碗放入蔥碎,蒜末,白糖,香油,醬油,辣椒麵,香菜攪拌均勻
6.吃的時候拿著豆腐沾著吃即可。
7.非常好吃
8.開吃啦
豆腐放入鹽水中浸泡不易碎