KFC培根蛋法風燒餅如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 雞蛋打散，加少量鹽攪打均勻；

2. 烤盤刷油，中間放上解凍後的飛餅皮，餅皮用刀從中剖成兩片，表面刷上蛋液，散上白芝麻，培根片放在兩邊，烤箱預熱，190度上下火，放入烤箱中層，烤10分鐘，烤到3-4分鐘時要將培根先行取出，不然培根就糊了；

3. 趁著烤飛餅皮的時候，將平底鍋燒熱，刷油，倒入蛋液攤成蛋皮（本來應該是煎全蛋滴，但偶為了不浪費刷蛋液的雞蛋，所以改成煎蛋皮啦，反正味道差不多，怎麼著都是蛋，就是形態不同哈！）；

4. 將煎好的蛋皮左右前後四折，疊成和飛餅差不多大小的長方形；

5. 將烤好的飛餅皮取出，將其中一半翻面，放上一片生菜，一片烤好的培根，抹上適量沙拉醬；

6. 將摺好的蛋皮放在中間，再抹上適量沙拉醬；

7. 再將另一片培根和生菜葉放在蛋皮上，最後放上另一半餅皮就可以了。

烹飪技巧

賣相還不錯吧，吃上一口，自我感覺比KFC的好吃，因為自己做的料放得足哈！而且吃得更放心！