主料
雞翅根 :500輔料
水 :適量具體步驟
1. 雞翅洗淨後晾乾,在雞翅劃花刀讓烤翅粉更入味。
2. 放入盆內加奧爾良烤翅粉,奧爾良烤翅粉一般超市都有賣,然後加少量的水拌勻。(如果喜歡蒜香味濃點的可以在這一步把蒜頭切碎後加入裡面拌)
3. 密封放入冰箱冷藏24小時更入味,一般我都是晚上醃製好第二天烤。
4. 冷藏一夜後第二天拿出來在雞翅上面刷一層蜂蜜,在切點蒜頭剁碎放在雞翅正背面,這樣烤出來的雞翅很香哦~
5. 烤箱提前預熱220°,把雞翅放烤架上下面記得鋪一塊錫紙,避免滴了油下去不好清洗!烤20分鐘就ok拉
6. 香噴噴的烤翅出爐拉~~
7. 色香味俱全,看了是不是瞬間肚子餓了呢 嘿嘿~~^_^
8. 晒一個之前做的翅中的照片 嘿嘿 烤的有點焦不過味道超好!
烤的時候記得經常觀察下以免烤焦了哦,有些烤箱溫度偏高很容易烤焦。