鮮蝦蛋卷，只是看著名字便有一種讓人流口水的感覺，再加上粒粒可愛的胡蘿蔔，更是讓這鮮嫩無比的胡蘿蔔鮮蝦蛋卷吸引人。既然每天都在尋找滿足味蕾的食物，那不如試試這個營養健康，老少皆宜的胡蘿蔔鮮蝦蛋卷，為自己的美食筆記再增加一筆。
主料
胡蘿蔔 ：1根輔料
鹽 ：少許具體步驟
1.蝦仁，胡蘿蔔切末備用。
2.打兩個雞蛋入碗中，加入適量麵粉攪拌成麵糊
3.用平底鍋將麵糊煎成薄蛋餅。
4.打一個雞蛋到胡蘿蔔蝦仁內，再加入少許鹽，麻油，料酒，攪拌均勻
5.把胡蘿蔔蝦仁末，均勻抹在薄餅上
6.捲起放入鍋中，喝水清蒸十分鐘左右。
7.取出用刀切成小段即可食用。
無
千里飄香谷
