![什錦燴土司怎麼做好吃又簡單]( "什錦燴土司怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
土司 ：
8片肉片 ：
30公克 蝦仁 ：
8尾透抽 ：
30公克紅
蘿蔔片 ：
20公克青江菜 ：
2棵水 ：
250ml太白粉水 ：
1大匙蠔油 ：
1大匙鹽 ：
1/4茶匙糖 ：
1/4茶匙 輔料
香油 ：
1茶匙 具體步驟
1. 土司切成長方形，放入烤箱以170℃烤至金黃色，需不時翻攪，取出後放置盤內，備用。
2. 透抽切小片，青江菜洗淨對半切開，和蝦仁、肉片一起汆燙後洗淨，備用。
3. 取鍋加入水及調味料所有材料，待滾後加入作法2的所有材料，再度煮滾後加太白粉水勾芡至濃稠，淋上香油，最後再鋪上作法1的盤上即可。
烹飪技巧
無
千里飄香谷
