![家常什錦土司卷怎麼做好吃又簡單]( "家常什錦土司卷怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
15分鐘主料
土司 ：
適量 雞蛋 ：
適量芝士 ：
適量 肉鬆 ：
適量方火腿 ：
適量 玉米 ：
適量 豌豆 ：
適量 輔料
鹽 ：
適量 番茄醬 ：
適量油 ：
適量 具體步驟
1. 土司切去邊，玉米豌豆粒用開水焯一下，方火腿切薄片，雞蛋加少許鹽打散備用
2. 將土司壓一下，鋪上一片火腿，再鋪一片芝士，撒上玉米豌豆粒和肉鬆捲起來，最後裹上一層蛋液
3. 鍋中倒少許油，油熱下鍋煎土司，保持小火勤翻面煎均勻
4. 煎至土司表面金黃出鍋，切小段（也可不切），淋上番茄醬即可
烹飪技巧
土司太厚不好卷，壓一下比較容易卷緊；煎土司時先煎有邊的一面，這樣就不會散了；側面也要煎一煎，可以用鏟子推或用筷子固定住
千里飄香谷
