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香甜果粒方包如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.74W
香甜果粒方包怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:40分鐘

果粒方包,這是一道十分美味的烘焙麵包,是做早餐和下午茶的很好的選擇。方包的口感非常的綿軟,還能吃到果粒和果乾,非常的有趣。而且方包裡面還加了蜂蜜和牛奶,不僅增加了甜味,還給方包獨特的口味。而且這樣的方包特別的香,讓人很有食慾。

主料

高筋麵粉 :300
雞蛋 :50
牛奶 :150
果乾 :50
蜂蜜 :10
奶粉 :10

輔料

鹽 :少量
酵母 :3
黃油 :10
山茶油 :15
白糖 :15

具體步驟

1、高筋麵粉中加入奶粉,雞蛋,白糖,山茶油,酵母粉,用筷子攪拌均勻,根據麵粉溼度增加牛奶,用手揉麵加黃油

2、揉成光滑的麵糰再加入果粒,然後發酵

3、分成麵糰放入模具,

4、放入烤箱,烤熟