饅頭幹怎麼做|饅頭乾的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煎 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

饅頭乾的做法步驟

• 1、自己蒸的饅頭兩個

• 2、切成約一公分厚的饅頭片

• 3、準備乾淨的盤子，倒入半碗水，加入一茶匙鹽

• 4、平底鍋熱油，將饅頭片兩面沾鹽水，小火煎

• 5、煎四分鐘翻面，兩面煎，就可以出鍋了。

• 6、外焦裡嫩，配菜佐粥都很好哦

小竅門

也可以打散雞蛋液，沾雞蛋液來煎，我個人喜歡沾鹽水，不會很膩