海鮮菇炒番茄是非常好吃的一道菜,而且算是一道家常小菜,做法簡單,學起來也特別容易,營養又健康,海鮮類的食物本身就含有很多蛋白質和維生素,番茄也是健康的綠色素菜,所以光食材來看,就是值得推薦的一類佳餚,做法上面也不算太難,只要有心學習就絕對不難。
主料
海鮮菇 :200輔料
澱粉 :適量具體步驟
1.準備好食材。
2.海鮮菇洗淨,番茄和蒜切好。
3.雞蛋加入澱粉攪勻。
4.熱鍋熱油,加入雞蛋迅速劃散,盛出待用。
5.熱油爆香蒜。
6.加入番茄翻炒一會。
7.加入海鮮菇。
8.加適量鹽。
9.加適量十三香。
10.加適量水翻炒,小煮一片刻。
11.放入炒好的雞蛋。
12.放入適量蠔油,翻炒均勻即可出鍋。