關於上湯雜蔬大蝦的最正宗做法的知識

食材明細主料大青蝦（12只）黃瓜（1根）紅椒（1個）輔料蔥薑末（適量）木耳（適量）配料油（適量）鹽（少許）料酒（1小勺）生抽（1勺）番茄醬（2大勺）蠔油（1大勺）雞精（少許）原汁上湯（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）上湯雜蔬...

食材明細主料蝦仁（適量）輔料胡蘿蔔（適量）青豆（適量）玉米（適量）蒜末（適量）調料醬油（適量）蠔油（適量）黑胡椒粉（適量）料酒（適量）鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雜蔬蝦仁的做法步驟1、雜蔬切丁，先焯...

“魯菜油燜大蝦的簡易正宗做法。”食材明細主料大蝦（10只）調料食鹽（10g）花椒（5g）冰糖（10顆）料酒（適量）油（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）高階（難度）油燜大蝦的做法步驟1、去蝦頭，去蝦頭內的沙包。去蝦...

“當一眼看到“大喜大牛肉粉”時，我就想到了要用這個做做雜蔬濃湯。冰箱裡有隻雞腿，配個土豆與番茄，燉的時間長些，味道一定很濃郁！果不其然~~當我把這盆濃湯端上來時，老公問；是“羅宋湯”嗎？呵...

“蔬菜雜湯，玉米、胡蘿蔔、馬蹄煲湯清甜，雞肉煲湯滋補，秋季善補。”食材明細主料雞（1只）輔料玉米（1根）胡蘿蔔（1根）馬蹄（幾個）紅棗（1抓）枸杞（1抓）調料食鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蔬雜雞...

火鍋雞是一道超級美味的一種打火鍋的吃法，是把火鍋是雞相結合的吃法，最早是在滄州興起的吃法，所以火鍋雞也是滄州的特色名菜，在那一帶麻辣火鍋雞的大排檔在街上隨處可見，吃的人更是踴躍不斷...

夏季到了，又到了吃小龍蝦的季節。一到夜宵的時間，外面的大排檔就會有各種小龍蝦的香味飄出來。弄的小編都餓了。但是外面的小龍蝦真的健康嗎？今天小編就教大家在家中就可以製作最正宗的麻...

上海最正宗的上海菜主要有紅燒肉、醃篤鮮、白斬雞等。紅燒肉作為上海最正宗的上海菜代表之一，有著其獨特的味道。與其他地方的紅燒肉做法不同，上海紅燒肉在烹飪過程中，只使用一些酒、醬油...

說到上海的小吃文化就不能不說一說上海的生煎包了，上海的生煎包店鋪種類繁多，而且每家都有各自的特色，消費者也是絡繹不絕。生煎包皮薄餡大，而且在煎至金黃以後，無論是在外觀還是在口感各個...

食材明細主料冷凍蝦（一把）胡蘿蔔丁（適量）玉米粒（適量）豌豆（適量）輔料油（適量）鹽（一勺）蠔油（一大勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）雜蔬炒蝦仁的做法步驟1、蝦用冷水解凍2、去除蝦皮和蝦線3、豌豆...

提起過橋米線就會想到雲南，而要屬米線最著名的地區，那就非昆明莫屬了。到了昆明旅行的小夥伴不吃上一碗正宗的過橋米線，那就相當於沒有來過。但是很多人想吃，卻不知道到底哪家米線才正宗。...

隨著生活質量的提高，人們慢慢的走出了自己小小的圈子，開始嘗試各種旅行，在小編看來，旅行的意義在於，走遍世間每個角落，吃遍人間各地美食，小編就帶大家來了解一下各地哪的小龍蝦最正宗，大家去旅...

食材明細主料海魚（適量）輔料魔芋絲（適量）紅蘿蔔（適量）紅蘿蔔番茄（適量）薑片（適量）魚香（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雜蔬魚湯的做法步驟1、燒熱鍋倒入適量橄欖油，放入醃好的海魚中火煎。2、煎好...

“做菜多的一些邊角餘料，蝦仁白菜梗加上本地的小辣椒合在一起炒也是一道好吃的下飯菜。”食材明細主料火腿腸（1根）辣椒（5個）蝦仁（適量）白菜梗（適量）薑末（適量）輔料鹽（小匙）生抽（數滴）中辣（口味）炒（工藝）十...

我們經常在一些外賣軟體或者是街上的小吃店裡看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別...

食材明細主料蝦米（適量）圓椒（適量）蕎頭（適量）杏鮑菇（適量）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蝦米炒雜蔬的做法步驟1、蕎頭切段。2、圓椒切絲。3、杏鮑菇切片。4、燒熱油鍋先炒蝦米。5、倒入圓...

要說上海的特產，生煎包肯定是其中一個。生煎包可以說是遠近聞名，吸引了很多慕名而來的消費者。作為上海的特色小吃，生煎包的店鋪不在少數，但是要在其中找到一家口味正宗的店鋪卻不是一件容...

餐飲提問：哪裡的牛雜湯正宗加盟taoxh回答：現在是餐飲旺季，建議找名氣大些的品牌，技術和服務會比較完善，而且客戶口碑已經建立起來了，對新店起步會好些，香港正宗知名地道牛雜是“八方牛牛雜”，...

食材明細主料瘦肉（適量）大白菜（適量）西紅柿（1個）輔料鹽（少許）食用油（少許）澱粉（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雜蔬肉湯的做法步驟1、白菜洗淨切段備用。2、瘦肉改刀薄片，加少許澱粉揉勻。3...

食材明細主料西紅柿（2個）香菇（適量）海鮮茹（適量）油豆泡（適量）豬血（2塊）豆腐（適量）蝦仁（適量）輔料蒜苗（1根）生薑（2片）調料鹽（適量）白胡椒粉（適量）味精（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雜蔬湯的做法步驟1...

上海菜就是指主要流行於上海地區的菜。上海菜又稱為滬菜或者是本幫菜，本幫也就是指本地的意思。上海菜是我國江南地區各大菜系的一個分支。由於南方人喜歡吃甜食，因此而上海菜在製作的過...

食材明細主料大骨（1根）西紅柿（300g）玉米（3根）輔料姜（1塊）花椒（適量）鹽（適量）酸鹹（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）雜蔬大骨湯的做法步驟1、備好食材2、大骨焯水3、西紅柿切片，黃花泡水，玉米切斷4、姜拍...

食材明細主料蝦仁（70g）青豆（40g）洋蔥（40g）胡蘿蔔（60g）輔料醬油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）香油（適量）米飯（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蝦味雜蔬的做法步驟1、準備食材2、把胡蘿蔔和洋蔥切丁；蝦...

“小孩挑食，最討厭吃海鮮，所以我做這道菜把蝦肉剁碎，混在蔬菜與豆腐內，加以蔥花蓋味，再煎即聞不到蝦肉的鮮味啦”食材明細主料蔬菜（適量）豆腐（一塊）鮮蝦（5只）雞蛋（2個）輔料蔥（2根）鹽巴（適量）原味（口味）煎（...

““潛江的油燜大蝦起源於湖北江漢油田（湖北潛江市），因蝦肉鮮嫩牙加上獨特的燜制方法及祕製料包，做出來菜品色澤誘人，口感油潤適口，吸引了全國各地的大量食客前來品嚐，已然成為一道菜！現在，潛江...