準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘今天給大家帶來一道極具地方特色的美食,我的素炒菜瓜是一道家喻戶曉的家常菜,這道菜做法簡單,味道鮮美,吃起來十分美味,我很喜歡吃,菜瓜口味獨特,菜瓜肉質清脆可口,可以炒著吃,也可以煮著吃,做法十分的隨心所欲,一份美味的素炒菜瓜配上米飯就可以美美的吃上一頓。
主料
菜瓜 :
適量 辣椒 :
適量 輔料
油 :
適量鹽 :
適量 大蒜 :
適量雞精 :
適量 具體步驟
菜瓜一個,辣椒三個,大蒜
菜瓜去皮切成薄片
辣椒切塊,大蒜切片
鍋熱油,放入蒜片爆香
放入辣椒翻炒
放入菜瓜翻炒
加入鹽
加入雞精翻炒均勻
最後淋入一點香油即可