包粽子的配料有哪些|什麼東西包粽子好吃

粽子，又叫粽籺 、角黍、筒粽。是由粽葉包裹糯米和其他配料蒸制而成，我國勞動人民過端午節是吃的一種節日食品。粽子在春秋時期就已面世，初期是用以祭拜祖輩專門做的一種具有特殊意義的食物。到了晉代，粽子改為端午慶祝的食物，一直流傳至今。在日本、越南由中華炎黃子孫聚居的新加坡、馬來西亞、緬甸等地方，也有吃粽子的風土人情和風俗習慣。

一、什麼東西包粽子好吃

粽當作為我國勞動人民智慧和勤勞雙手的結晶，東、西、南、北、中，各地的做法是不一樣的，也就出現了各地風味各異的粽子。那麼，什麼東西包粽子好吃?不同的地域和風俗習慣回答是不一樣的，我個人比較傾向於糯米和紅豆、或者糯米和豬排、或者糯米和香菇等等，這要依據個人的口味來決定的。

二、包粽子的配料有哪些

由於各地包粽子的方式方法和風味各有差異，也就產生了不同風格和風味的粽子，但萬變布不離其粽，粽子的主料是一樣的，而且大多數包粽子配料儘管有各異，但只是的用料的選擇不同，包法基本上離不開粽葉、江米、瘦肉、蛋黃、蜜餞、豆沙粽子等配料的。

最大的粽子。在廣西曾出現過50多公斤重的粽子，是用芭蕉葉包制的，當地的壯族把它稱之為口粽粑粽子，據說可供三口之家吃好幾個月的;香港曾經包制過30多公斤重的粽子，據說可供200多人人食用;最大的粽子出現在80年代的臺灣彰化，重達300多公斤。最小的粽子。最小的粽子在出現在上海，只有50克米、4粒火腿。據說此粽子長只有幾寸，形狀像枕頭，是以火腿為粽子餡的，小得像指尖一樣，維妙維肖，象一件工藝品。

粽的歷史悠久，古時候大多數食用茭白葉包制的，或者食用竹筒裝米烤的。都是當地人為了紀念愛教詩人屈原死亡的，也有地說是祭奠屈原的供品，還有人說是紀念伍子胥等等。這些都已無從查證，但是我國勞動人民紀念義士、祈求平安健康的祭祀活動。