自制包蜜粽如何做簡單又美味

本人是非常熱愛美食的，各種各樣的美食都喜歡。最大願望吃遍天下美食。家裡人受我影響也是非常喜歡美食，同時對食物的的要求也是越來越高，家裡面有老人和孩子，對於養生是特別看重的。端午節要到了，這個傳統的節日自己家人都喜歡自己動手包蜜粽。非常的美味。

主料

輔料

具體步驟

1.糯米泡2-3天。

2.幹粽葉煮好

3.蜜棗洗淨。

4.準備好包粽子繩。

5.粽子三分之一處對摺，葉頭折在裡側，葉尾在外，放少量米淋水壓實。

6.放一個蜜棗再放些米淋水壓實

7.再用三分之二葉尾包住，用粽繩繫緊

8.全部包好後擺放入大鍋中。

9.全部包好後襬放入大鍋中，水沒過粽子上面壓住，蓋上蓋煮2-3個小時。

10.軟糯香甜

烹飪技巧

1、煮時壓住煮出來的粽子緊實好吃。