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九月香辣蟹如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.64W
九月香辣蟹怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

新鮮活河蟹 :適量

輔料

蒜瓣 :適量
鹽 :少許
辣椒適量
大蔥 :適量
幹辣椒 :適量
麻椒 :適量
花椒適量
泡椒 :適量
老乾媽香辣醬 :適量

具體步驟

1. 把蟹洗淨剝殼切兩段,放到開水煮3分鐘撈出蟹瀝乾水待用;

2. 冷油放花椒和麻椒小火炒;炒到油七成熱放幹辣椒和大蒜瓣和蒜沫炒;翻炒一會放青辣椒、泡椒、老乾媽香辣醬再翻炒1分鐘;

3. 再放雞精和蟹小火燜15-20分鐘即可

Tags:香辣蟹 好吃