準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘美味糯米雞是葷菜的一種,味道不錯,很多人都愛吃這款糯米雞,對於腸胃系統比較不錯的人來說,多吃對身體好,當然糯米雞的口感也是不錯的,比較受到年輕人的喜歡,趕緊來嘗試一下吧,是大家都比較喜歡的一款產品喲,非常不錯,多吃對於身體健康比較好
主料
雞肉 :
適量 輔料
調味料 :
適量 具體步驟
將糯米提前浸泡2小時,將其蒸熟備用。
鹹蛋黃、臘肉、叉燒肉分別切成小丁;冬菇溫水泡發後切成小丁待用。
雞丁、叉燒肉、臘肉、鹹蛋黃、冬菇丁放入碗中,調入生抽2勺、蠔油2勺、白胡椒粉1/2勺、白糖1/3勺、鹽1/3勺攪拌均勻。
將糯米雞飯包入荷葉中壓實。
入蒸鍋大火蒸制15分鐘即可。