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蒜香蟹柳日月貝如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.61W
蒜香蟹柳日月貝怎麼做好吃又簡單
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蒜香蟹柳日月貝是一道家常菜,主要是使用蟹柳、日月貝搭配蒜蓉製作而成的一道菜品。用酒醃製好日月貝加入蟹柳和蒜蓉上鍋蒸熟即可食用,食用前可以根據個人的口味加入胡椒粉、辣椒等調味,一般清蒸食用建議是保持原汁原味即可。蒜蓉的清香與海鮮的鮮味特別搭,吃起來口感特別好。

主料

日月貝 :
大蒜 :
蟹柳棒 :

輔料

美極醬油 :
青紅椒 :
美國辣椒仔 :

具體步驟

1.日月貝洗淨,加鹽白葡萄酒醃漬

2.蟹柳棒切小丁,青紅椒切小丁,蒜切末

3.放在日月貝上加胡椒粉,美國辣椒仔。上鍋蒸5分鐘。

4.出鍋時淋上美極鮮醬油即可。