落湯麻餈如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 取一個較大的容器（盆子也行），放一點豬油進去。再放入糯米粉，少許白糖，揉勻待用。

2. 把洗淨晾乾的芝麻放進鍋裡炒熟。放進料理機打成末。加白糖進去拌勻。

3. 鍋中燒開水，把糯米粉團用手做成一個個的小團（像湯圓一樣），下入鍋中。

4. 待糯米糰子浮上時就好了，撈出，撈乾水。

5. 放進芝麻裡滾勻。落湯麻餈就做好了，趁熱吃吧。