可口的瑪格麗特小餅如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 黃油室溫軟化切成丁.

2. 切丁的黃油中加入糖粉打發(可以手動打發,我用電動打發的,比較快而且省力).

3. 熟蛋黃過篩後加入2中攪拌均勻.

4. 低粉和玉米澱粉過篩後加入3中,攪拌均勻揉成麵糰.

5. 揉好的麵糰放冰箱鬆馳一個小時.

6. 麵糰取出,分成一個個小麵糰(20~30個),用手搓圓,再用大拇指隨意將其按扁.

7. 烤箱預熱180度,中層烤25分鐘.