南瓜雞蛋火腿餅如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.準備所有食材：南瓜、加單。火腿腸、麵粉、大蔥。

2.將南瓜洗淨，插成絲。

3.大蔥切成碎末。

4.打入碗中兩個雞蛋，放入適量的白糖。

5.用筷子將拌均勻。

6.放入麵粉，要分幾次的加入麵粉，攪拌均勻。

7.攪拌成乾性糊狀。

8.電餅鐺添入適量的油，舀一勺麵糊倒入電餅鐺內，攤平成小餅，然後將火腿腸長切片，放入小餅的上面，用手按一下。

9.煎至金黃即可。

10.成品錶盤。

烹飪技巧

1、這種南瓜雞蛋餅可隨意搭配各種食材，怎麼做都好吃，很適合老人和小孩享用。