醬牛肉酥餅如何做簡單又美味

醬牛肉酥餅是一種傳統的中原小吃，它能夠結合牛肉的香味和餅乾的酥脆，給人帶來豐富的口味。而且價格相對便宜，許多人不知道如何製作一個好吃的醬牛肉酥餅，因此下面的內容可以幫大家解決這個問題，所以平時工作忙的時候，給製作醬牛肉酥餅來緩解壓力。

主料

輔料

具體步驟

1.麵粉，適量清水，油和成麵糰；

2.麵糰醒一會兒；

3.麵粉，油加入碗中；

4.筷子攪拌；

5.和成油酥；

6.麵糰擀成大片；

7.油酥放在面片上，擀開；

8.麵糰捲起來；

9.切開，成小段；

10.兩端收口，整理成圓形，按扁；

11.電餅鐺刷油，放入餅；

12.烤至兩面金黃；

13.醬牛肉切片，香菜切段；

14.酥餅加入香菜牛肉即可。

烹飪技巧

麵糰不要和的太硬。