今天小編要教大家一道南北方人都愛的一道菜,那就是酸豆角啦。說到這個酸豆角,這可是小編曾經去北方菜館必點的一道菜呀。這酸豆角要做的夠酸夠好吃可是需要功力滴。下面就由小編帶領大家做吧。
主料
輔料
具體步驟
1.新鮮豆角洗淨,晒乾
2.把晒乾的豆角放進酸菜汁裡泡幾個星期
3.開吃(吃之前要洗過,還要抄過)比較保險。
烹飪技巧
弄一星期就行了