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最愛的酸豆角蘿蔔肉末如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.26W
最愛的酸豆角蘿蔔肉末怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:20分鐘

主料

瘦肉 :300
酸豆角 :適量
蘿蔔適量

輔料

老抽 :適量
大蒜 :兩瓣
澱粉 :適量
泡椒 :5個
郫縣豆瓣 :一勺

具體步驟

最愛的酸豆角蘿蔔肉末怎麼做好吃又簡單 第2張

1.泡椒切丁,大蒜拍爛切碎

最愛的酸豆角蘿蔔肉末怎麼做好吃又簡單 第3張

2.酸豆角酸蘿蔔切丁

最愛的酸豆角蘿蔔肉末怎麼做好吃又簡單 第4張

3.瘦肉剁爛,加入食鹽老抽生粉拌勻

最愛的酸豆角蘿蔔肉末怎麼做好吃又簡單 第5張

4.座鍋倒適量油,待油熱後放入豆瓣醬大蒜炒香

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5.倒入瘦肉炒散

最愛的酸豆角蘿蔔肉末怎麼做好吃又簡單 第7張

6.倒入切好的酸豆角酸蘿蔔和泡椒炒勻

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7.加小半勺鹽

最愛的酸豆角蘿蔔肉末怎麼做好吃又簡單 第9張

8.加半勺雞精炒勻即可出鍋

最愛的酸豆角蘿蔔肉末怎麼做好吃又簡單 第10張

9.盛起來裝盤就可以開吃啦!

烹飪技巧

酸豆角和蘿蔔都蠻鹹的,炒的時候少放鹽