吉祥白菜卷，這是一道充滿寓意的菜品，眾所周知，中國人特別喜歡在重大節日的時候做有一定寓意的菜餚。這道菜品用到白菜和雞肉，雞肉代表著吉祥。這道菜營養豐富口感十分好。非常建議大家在節假日的時候嘗試製作一下，一定要在過大年的時候顯示一下自己的身手哦。
主料
白菜葉 ：6片輔料
蔥薑蒜 ：適量具體步驟
雞肉切成薄片剁碎。
加入薑末在剁幾下。
放入碗中，調入水、生抽和紹酒調勻，在放入蠔油、鹽、雞精胡椒粉。
在放入乾粉。
6、反覆調勻在滴入一點油反覆攪拌勻即可。
7、白菜入鍋焯水。
8、焯水後的白菜放入涼水中過涼去多多餘的水分備用。
9、然後把南瓜切成均勻的長條。
10、取白菜葉子切成比南瓜條寬一一下，然後放入肉餡。
11、在邊上放入南瓜條。
12、然後把白菜葉子捲起來一折，兩邊的多餘葉子也折在中間。
13、然後把多餘的葉子全部卷好。
14、全部卷好後放入盤中，放入蒸鍋5分鐘左右熟了即可。
15、然後把盤中的水分控在鍋內，起火，放入一點點鹽和雞精，勾明芡出鍋。
16、白菜卷一切為二，比較漂亮一些，按照自己的喜好擺盤。
17、然後把汁淋在白菜捲上即可。
千里飄香谷
