1、準備好以上食材原料。
2、雞翅洗淨兩面切花刀。
3、將雞翅放入碗中,加入料酒,生抽,蠔油,白胡椒粉,辣椒粉,鹽,薑末。
4、抓拌均勻。
5、蓋上保鮮膜,放入冰箱冷藏醃製半小時以上。
6、雞蛋加入澱粉,攪拌均勻。
7、實拍①
8、實拍②
9、實拍③
10、然後將雞翅先裹上蛋液,再裹上面包糠,放入空氣炸鍋200℃烤16分鐘,中途第8分鐘的時候拿出來翻面,美味的炸雞翅就做好啦!