關於鮮肉鹽菜包子怎麼做的知識

“很喜歡吃包子～～特別是香菇鮮肉包～～幾年前自己做過一次，沒發好，反正失敗了，這次又再次嘗試了，發的很成功，做的也不錯，就是包的樣子難看了點～呵呵”食材明細主料麵粉（400g）豬肉（適量）蘿蔔乾（少量）鹽菜（少...

“今天看見【美食家】又有活動了，我也躍躍欲試，其實我們家吃包菜真的很少，因為老公和女兒不怎麼喜歡，所以我也就買的少一點，但是為了支援山東的菜農，我怎麼也得搗鼓出一道用包菜做的菜出來，晚...

食材明細主料前腿肉（500g）麵粉（500g）輔料蔥（適量）生薑（適量）花椒（適量）發酵粉（3g）清水（250g）雞蛋（適量）調料生抽（適量）食用油（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）鮮肉包子的做法步驟1、麵粉加...

“最近家裡的麵粉長蟲子長得厲害，得抓緊消耗，所以饅頭包子花捲輪流上，凍在冰箱裡吃著方便。”食材明細主料麵粉（500克）清水（適量）韭菜（一把）肉餡（一碗）蝦仁（半碗）輔料酵母粉（5克）生抽（兩勺）老抽（一勺）蠔油...

食材明細主料豬肉（一斤半）輔料香蔥（適量）調料姜（適量）五香粉（適量）生抽（適量）蠔油（適量）老抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）鮮肉小包子的做法步驟1、蔥頭切絲，姜切絲，泡純淨水...

“四川臘肉鹽菜包子；四川煙燻臘肉具有四川特色是一道聞名的經典食材；四川香辣鹽菜是四川傳統的方式儲存，具有很好的香味和口感。四川臘肉鹽菜包子組合了這兩道別具特色的菜”食材明細主料...

食材明細主料中粉（600克）水（300克）細砂糖（20克）酵母（6克）輔料豬肉末（300克）大蔥（20克）姜（10克）清水（220克）鹽（15克）白糖（10克）黑胡椒（1小勺）老抽（14克）蔥花（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）鮮肉包的做法步...

“這個肉本來是準備晚餐炒菜的，碰巧有朋友約了上館子，趁著還有空閒，趕快給兒子做個午點（鮮肉包子），本來材料想豐富點，但懶得上市場，所以將就點加上一點大白菜吧。材料簡單，但味道挺鮮的。”食材...

食材明細主料夾心肉（適量）豇豆（適量）麵粉（500g）酵母（5g）白糖（5g）輔料韭菜（適量）蒜泥（適量）調料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）鮮肉豇豆包子的做法步驟1、夾心肉剁細...

食材明細主料麵粉（適量）發酵粉（適量）鹼粉（適量）溫水（適量）糖（適量）輔料白菜（適量）豬肉（適量）大蔥（適量）調料鹽（適量）油（適量）五香粉（適量）姜粉（適量）辣椒粉（適量）芝麻（適量）醋（適量）醬油（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數...

食材明細主料麵粉（280克）水（140克）酵母（2克）豬肉糜（適量）輔料蔥花（適量）豆角（適量）配料鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）黑胡椒末（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）豆角鮮肉包子的做法步驟1、豬...

食材明細主料麵粉（一公斤）新鮮啤酒酵母（12克）包菜（兩個）鮮肉末（500克）純淨水（500ml）雞蛋（兩個）輔料蔥（適量）配料鹽（15克）糖（30克）料酒（適量）醬油（適量）黑胡椒（適量）鹹鮮（口味）技巧（工藝）數小時（耗時）普通（難度）鮮肉包子...

食材明細主料麵粉（300克）全麥粉（200克）酵母（5克）水（270克）輔料蔥（適量）姜（適量）雞蛋（1個）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）老抽（適量）雞精（適量）香油（適量）十三香（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）全麥鮮肉白...

食材明細主料鹽菜（1000g）麵粉（1000g）臘肉（500g）輔料豆瓣醬（5）姜蔥蒜（100g）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）鹽菜臘肉包子的做法步驟1、偷師多年，第一次發教程，包子好吃，也簡單，就是費時間，首先準備原...

“昨晚做的，當今天的早餐，因為早上做生意沒時間弄這些，之前都是吃湯麵拌麵粥這些不費時的，想吃肉包好久了，外面賣的肉包子又怕不是豬肉做的，不敢吃，今天終於又吃上肉包了，啦啦啦~~~”食材明細...

“我們這裡過年的時候都要包點包子，肉包子，糖包子等，意思是包福氣，就是一兜福的意思。今天我分享一款俺家小寶貝最愛的一款包子玉米鮮肉包子。我的寶貝孫子最愛的就是這個餡的包子，我就常常...

“收拾出一塊臘肉，又把最肥的部分用來做包子餡吧；翻出一包鹽菜，那就上鹽菜臘肉包子。總想往白麵裡摻點兒什麼，好像只有那堆粗白玉米麵可用，本著儘可能多的消耗白玉米麵，下狠心讓它佔了三分之...

“包子省事又好吃,大家動手包起來.”食材明細主料麵粉（500克）肉餡（一碗）蘿蔔（一個）清水（適量）輔料酵母粉（5克）蔥花（適量）蠔油（一勺）花椒油（幾滴）醬油（兩勺）香油（一勺）鹽（適量）雞精（適量）料酒（一勺）十三香（適量）食用...

“現在飲食都吃得太精細了，所以做麵食在不影響口感的情況下，我都會加一些全麥粉，感覺這樣會更健康。”食材明細主料麵粉（250克）全麥粉（30克）酵母（3克）水（157克）豬肉餡（180克）大白菜（1棵）輔料鹽（適量）老...

白菜，酸菜，胡蘿蔔，梅乾菜等。肉餡的包子可以放入的菜有很多，比如白菜，胡蘿蔔，酸菜等，放入菜的肉包子口感會更加豐富一些，蒸肉包子前可以適量的把肉先醃製一下，這樣做出來的包子才會更加入味，吃不...

食材明細主料中筋麵粉（300g）玉米澱粉（100g）五花肉（300g）胡蘿蔔（1條）鮮冬菇（10朵）輔料酵母（3g）白糖（1小勺）配料鹽（適量）醬油（適量）柱侯醬（適量）鮑魚汁（適量）其他（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）鮮肉包子的做法步...

“過年必須包的翡翠白菜鮮蝦肉包子，營養豐富，美味佳餚！寓意“白菜諧音百財”吉祥旺財！”食材明細主料麵粉（500克）酵母（5克）糖（2克）菠菜汁（適量）輔料肉餡（適量）鮮蝦（適量）蠔油（適量）醬油（適量）蔥花（適量）雞蛋（...

“學著用【酵頭】做了一次蒸包子，感覺就是【中種】方法。PAPA很喜歡這種方法做的包子，他說因為口感很暄軟，還帶著年輕時吃暄軟饅頭的感覺。香菇氣味誘人，有香菇的肉包子肉汁濃郁可口，讓人胃...

食材明細主料豬前腿肉（2.5斤）麵粉（500克）輔料生薑（適量）蒜頭（適量）鹽（適量）白糖（適量）味精（適量）雞精（適量）生抽（適量）水（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）鮮肉大包子的做法步驟1、稱好麵粉500克2、...

食材明細主料夾心肉（適量）豬心包菜（適量）麵粉（500g）酵母（5g）輔料蔥（適量）白糖（8g）調料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）包菜鮮肉包的做法步驟1、夾心肉剁細，加鹽、...