![十分誘人的臺式三杯雞怎麼做好吃又簡單]( "十分誘人的臺式三杯雞怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
童子雞 ：
1只 輔料
芝麻油 ：
適量米酒 ：
適量 醬油 ：
適量 冰糖 ：
適量大蒜頭 ：
適量新鮮羅勒 ：
適量 姜 ：
適量 具體步驟
![十分誘人的臺式三杯雞怎麼做好吃又簡單 第2張]( "十分誘人的臺式三杯雞怎麼做好吃又簡單 第2張")
1. 準備好所有食材.
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2.雞洗淨斬件.
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3.羅勒洗淨. 自己種的很綠色的~
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4.姜削皮切片.蒜剝皮待用
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5.鍋裡放入清水.沸騰後下雞塊.2分鐘後關火撈出沖洗乾淨.
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6.鍋內倒入香油放入蒜粒.薑片小火煸香~
![十分誘人的臺式三杯雞怎麼做好吃又簡單 第8張]( "十分誘人的臺式三杯雞怎麼做好吃又簡單 第8張")
7.到入雞塊炒至變色，然後倒入米酒、醬油和冰糖；大火煮開後，改小火蓋鍋蓋燜煮15-20分鐘；燜煮至湯汁濃稠，放入羅勒快速翻炒均勻就OK了~
![十分誘人的臺式三杯雞怎麼做好吃又簡單 第9張]( "十分誘人的臺式三杯雞怎麼做好吃又簡單 第9張")
8.盛上一碗飯就可以開動了~美味極了~
烹飪技巧
可以按自己口味調入醬油~
千里飄香谷
