![食慾滿滿的雞蛋玉米羹怎麼做好吃又簡單]( "食慾滿滿的雞蛋玉米羹怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
玉米 ：
1根 雞蛋 ：
2個 輔料
橄欖油 ：
適量鹽 ：
適量蔥 ：
適量 具體步驟
![食慾滿滿的雞蛋玉米羹怎麼做好吃又簡單 第2張]( "食慾滿滿的雞蛋玉米羹怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.甜玉米煮熟用刨子剝開米粒
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2.順著剝比較好剝
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3.炸成濃汁
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4.打入雞蛋，加入適量涼開水
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5.攪拌均勻後加點鹽和油
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6.鍋裡水燒開後上鍋蒸，開小火，鍋蓋開條逢
![食慾滿滿的雞蛋玉米羹怎麼做好吃又簡單 第8張]( "食慾滿滿的雞蛋玉米羹怎麼做好吃又簡單 第8張")
7.蒸8分鐘加點蔥花和橄欖油，再蒸兩分鐘
![食慾滿滿的雞蛋玉米羹怎麼做好吃又簡單 第9張]( "食慾滿滿的雞蛋玉米羹怎麼做好吃又簡單 第9張")
8.嫩滑鮮香的雞蛋玉米羹可以享用了
烹飪技巧
水一定要開以後，再把蛋液放上蒸隔，然後開小火，鍋蓋一定要留縫，不要蓋嚴實了。這樣蒸出來的蛋羹絕對不會有蜂窩眼，口感也不會老
千里飄香谷
