主料
輔料
具體步驟
1.準備好河粉。
2.蔥摘好洗乾淨,切成段。
3.燒熱鍋下玉米油,下河粉炒。
4.炒熱炒散後加入豉油和蠔油炒勻。
5.加入蔥炒勻即可。
6.盛碟開吃。
烹飪技巧
炒河粉時右手抓筷子左手用鍋鏟結合著炒,河粉會易炒勻。