關於蝦肉醬韭菜拌米粉的知識

“鹹香味濃，簡單的拌米粉，很美味。”食材明細主料米粉（40克）蝦肉醬（適量）韭菜（少許）輔料綠豆芽（少許）油（少許）鹹香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦肉醬韭菜拌米粉的做法步驟1、備好食材：韭菜，芽菜，蝦...

“粉絲從小一直都是我的最愛，愛它晶瑩剔透的色澤，愛它柔潤滑爽的口感，不論涼拌，不論煮湯都誘惑著我心。粉絲本身沒有味道，但粉絲有良好的附味性，它能吸收各種鮮美湯料的味道，讓自身也變得美味...

食材明細主料扁米粉（適量）香辣肉醬（適量）輔料青瓜絲（少許）胡蘿蔔絲（少許）調料油（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香辣肉醬拌米粉的做法步驟1、準備:用冷水泡了20分鐘的扁米粉(泡軟即可，縮...

“有時候，米飯吃多了想換換口味，看到路邊的炒粉忍不住想吃。但畢竟路邊攤，衛生條件食材等各方面沒那麼好，不妨自己試試咯，營養健康又美味的炒粉。”食材明細主料米粉（2塊）韭菜（適量）雞蛋（1個）瘦肉...

食材明細主料韭菜（適量）腐皮（適量）米粉（適量）肉絲（適量）輔料老乾媽辣椒醬（一小勺）調料玉米油（8毫升）鹽（少許）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）韭菜肉片腐皮煮米粉的做法步驟1、韭菜，肉絲，腐皮，米粉提前...

“菠菜為春天的應季菜，冬去春來，春天應多食菠菜可防春燥，具有舒肝養血作用，而且菠菜還被稱為男人的最佳食物，臉色不好的女士也要多吃菠菜，它對缺鐵性貧血有改善作用，能令人面色紅潤，光彩照人，被...

“鹹香味美，早餐或當主食都不錯的哦。”食材明細主料東莞米粉（一個）牛肉（適量）韭菜（適量）輔料蒜末（少許）油（少許）醬油（少許）醃料糖（少許）胡椒粉（少許）生粉（少許）花生油（少許）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難...

“鹹鮮好味道，做法簡單。”食材明細主料河粉（500克）蝦肉醬（適量）輔料油（少許）蔥花（少許）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蝦肉醬拌河粉的做法步驟1、備食材：河粉，蔥花，蝦肉醬2、海蝦肉醬，鮮鹹好吃3...

“簡單的美味，不失營養。”食材明細主料米粉（1個約65克）雞蛋（2個）輔料蔥花（少許）黃豆醬（少許）糖（少許）調料油（少許）醬香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋醬拌米粉的做法步驟1、備好食材：如圖。2、米...

“越來越喜歡手工的餃子，連擀皮到下鍋也沒花多少時間，關鍵味道是超市冷凍水餃無法比擬的。”食材明細主料夾心肉（500克）韭菜（250克）蝦米（30克）麵粉（適量）輔料鹽（少許）生薑（1塊）胡椒粉（少許）蠔油（1勺）生抽...

食材明細主料肉沫（適量）江西米粉（適量）輔料香蔥（適量）調料鹽（適量）蠔油（適量）花生油（適量）雞精（適量）醬香（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）肉醬拌粉的做法步驟1、米粉提前泡軟備用。2、前腿肉洗淨切塊剁...

食材明細主料米粉（適量）豬肉末（適量）調料甜麵醬（適量）黃豆醬（適量）生抽（適量）老抽（適量）十三香（適量）胡椒粉（適量）鹹香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉醬拌米粉的做法步驟1、幹米粉用熱水泡半小時，準備...

食材明細主料五花肉（50g）米粉（1把）蝦蓉醬（1.5匙）輔料洋蔥（1片）植物油（1勺）上海青（4片）小蔥（2根）香菜（1棵）調料料酒（1/2勺）醬蘸汁（2/3勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉末蝦醬炒米粉的做法步驟1、五花...

“去年從國內帶了一個蒸腸粉用的蒸爐回來，各種原因一直沒有機會試用。眼看之前買的腸粉粉都快過期了，趕緊去尋找韭黃，好不容易買到了一小扎的韭黃回來，本來想搭配鮮蝦的，考慮到家裡有那麼多...

“一款非常普通的家常菜。拌冷盤各家基本上大同小異，北方人喜歡用大蒜、生抽、醋、味精和香油，這些大家都知道。但要想拌的好吃，關鍵在於細節。細節一：用蒜泥，不要圖省事用蒜蓉。細節二：少加...

“米粉相之於麵粉，製作過程更加簡單快捷，操作起來更加方便，只需提前泡好，輕輕一煮就好。或拌、或炒、或湯，片刻就好，口感滑嫩，營養豐富。”食材明細主料米粉（300g）輔料瘦肉（100g）蔥（適量）幹辣椒段（少...

食材明細主料韭菜（適量）粉絲（適量）花生米（適量）輔料蒜（適量）小米辣（適量）調料鹽（適量）香油（適量）醬油（適量）糖（適量）香醋（適量）其他（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜拌粉絲的做法步驟1、粉絲提前泡發。2、...

“喜歡各種吃涼拌菜，更喜歡吃涼拌粉條，粉條這東西有良好的附味性，它能吸收各種鮮美湯料的味道，再加上粉條本身的柔潤嫩滑，更加爽口宜人。不論炒制、涼拌、燉煮我都喜歡。”食材明細主料紅薯...

食材明細主料米粉幹（3塊(兩人量)）豬肉（120g）輔料香菇（兩個）蔥頭（適量）蒜頭（適量）香蔥（少許）調料醬油（適量）魚露（適量）蠔油（適量）料酒（適量）沙茶醬（適量）胡椒粉（適量）油（適量）鹹香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）醬...

“早上能快手弄一個早餐吃，不僅讓肚子舒服，更能讓自己的一天有個愉悅的開始！”食材明細主料魚丸（適量）肉餅（適量）韭菜（適量）米粉（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）醬油（適量）豬油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗...

“中午飯想做個簡單點的，於是決定做肉醬拌腸粉，味道鮮美又省事。可是去買菜時，沒有綠豆芽賣了，於是配菜改成了韭黃，可是沒想到做出來跟以前不一樣的味道，韭黃那股獨特的辛香氣味加強了醬汁的...

“韭菜自古享有“春菜第一美食”的美譽，它雖是常年綠葉菜之一，但春韭特別嬌嫩新鮮，養生補氣。俗話說：“一月蔥，二月韭”，春季的韭菜是營養價值高且非常適合食用的。韭菜性溫，可以補益腎氣，旺盛...

食材明細主料米粉（適量）芝麻醬（適量）輔料榨菜（適量）調料生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）辣椒油（適量）蔥花（適量）醬香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芝麻醬拌米粉的做法步驟1、食材:泡好的米粉。2、鍋中...

食材明細主料豆腐（適量）韭菜（適量）豬肉（適量）輔料姜蔥（適量）配料蝦醬（適量）醬香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）韭菜蝦醬豆腐的做法步驟1、油鍋裡炒香姜蔥盛起待用。2、把醃好的瘦肉炒熟倒入豆腐翻...

“韭菜自古享有“春菜第一美食”的美譽，它雖是常年綠葉菜之一，但春韭特別嬌嫩新鮮，養生補氣。俗話說：“一月蔥，二月韭”，春季的韭菜是營養價值高且非常適合食用的。韭菜性溫，可以補益腎氣，旺盛...