營養奶香土司如何做簡單又美味

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

高筋麵粉 ：250
雞蛋 ：1個

輔料

乾酵母 ：1.5勺
鹽 ：3
黃油 ：25
水 ：100
細砂糖 ：40
奶粉 ：15

具體步驟

1.所有材料全部放到麵包桶裡

2.揉40分鐘

3.麵包桶從麵包機裡拿出來，包上保鮮膜，自然發酵

4.發酵至2.5倍大即可

5.放在案板上，排氣揉圓

6.擀麵杖擀成長方形

7.捲起來

8.放在土司盒裡，包上保鮮膜

9.烤箱內放一碗熱水，放入土司模二次發酵

10.發酵至9分滿即可

11.烤箱預熱170度，35分鐘即可

烹飪技巧

水別一次放完，根據麵糰適當調整