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「自制」炒饅頭如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.7W

「自制」炒饅頭怎麼做好吃又簡單

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

饅頭：1個

輔料

胡蘿蔔：適量
鹽：適量
蒜：1瓣
玉米粒：適量
尖椒：少許
油：適量
蠔油：半勺
孜然粉：適量

具體步驟

「自制」炒饅頭怎麼做好吃又簡單第2張

1.饅頭切大粒

「自制」炒饅頭怎麼做好吃又簡單第3張

2.玉米掰開，胡蘿蔔、尖椒、蒜切粒，

「自制」炒饅頭怎麼做好吃又簡單第4張

3.雞蛋一個加鹽打勻

「自制」炒饅頭怎麼做好吃又簡單第5張

4.把饅頭均勻的粘上雞蛋液

「自制」炒饅頭怎麼做好吃又簡單第6張

5.少許油加熱，倒入饅頭粒小火慢煎，煎好一邊翻面煎

「自制」炒饅頭怎麼做好吃又簡單第7張

6.煎到表皮微微發黃加入尖椒和蒜粒

「自制」炒饅頭怎麼做好吃又簡單第8張

7.加入玉米胡蘿蔔粒翻炒，然後加入半勺蠔油炒勻

「自制」炒饅頭怎麼做好吃又簡單第9張

8.在饅頭粒上撒些孜然粉，翻炒一下出鍋即可

烹飪技巧

開始沒準備加蠔油，後來想加一些，配的其他菜肯定好吃，正好加進去，差不多都到了菜上；撒孜然粉的時候，因為饅頭比較大，在上邊，所以直接撒就都到了饅頭粒上，層次分明，味道不錯哦

Tags：炒饅頭饅頭好吃

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