美味的西紅柿燜黃花魚如何做簡單又美味

西紅柿燜黃花魚是一款中國傳統的家常菜餚。我們都知道，西紅柿含有豐富的維生素，營養成分十分的高，好吃不貴，黃花魚的肉質十分的鮮嫩，所以西紅柿燜黃花魚十分適合小朋友和老人們吃，是款待客人的必備佳餚，製作也比較簡單，難度比較低。

主料

輔料

具體步驟

黃花魚處理乾淨

西紅柿切塊，蔥薑蒜切片

鍋中放入適量的油，炒西紅柿炒至醬

另起鍋，放油，蔥薑蒜爆香，黃花魚下鍋翻煎兩面金黃

把炒好的西紅柿倒入鍋中，加料酒，蠔油，醬油，鹽

加少量的開水，小火燜煮至熟

裝盤撒上香菜即可