準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
2小時美味西紅柿燜黃花魚,西紅柿又叫番茄,常吃西紅柿可以防晒還可以抗癌症,吃起來酸酸甜甜,十分的美味,黃花魚也是十分的營養科學,補充豐富的魚類蛋白質,也是食療的一種好食材,然後用番茄和黃花魚放在一起,可以去除黃花魚的腥氣了了哦。
主料
黃花魚 :
500 輔料
西紅柿 :
兩個 醬油 :
適量鹽油 :
適量 冰糖 :
適量蔥薑蒜 :
適量料酒 :
適量蠔油 :
適量 香菜 :
適量 具體步驟
1.黃花魚處理乾淨
2.入鍋小火炒熟後,入冷水
3.加鹽和,醋泡製豌豆發大,皮可用手掰掉才好
4.準備好作料
5.煸炒作料
8.裝盤撒上香菜即可