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發表於:2023-12-26
“昨天去醫院複查甲狀腺,回家時杆哥帶我去了菜市場,看到有羊肚賣,就想著試一試!杆哥回家翻看了很多美食頻道的教材,自己學著把羊肚處理的非常乾淨,我將它煮好後發現沒異味,口感脆脆的,湯頭鮮甜...
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發表於:2024-02-10
“蟶肉富含蛋白質、鈣、鎂、鐵、硒、維生素A等營養元素,滋味鮮美,營養價值高,具有補虛的功能;豬肚味甘,性微溫,歸脾、胃經;補虛損,健脾胃;蟶乾與豬肚燉在一起,不僅味道鮮美,而且對腸胃有很好的滋...
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發表於:2018-03-19
人們經常說“南方的粉,北方的面”,不過要說起南方的粉來呀,那是種類豐富,萬般口味。但小編覺得最好吃的粉還數水城羊肉粉,湯汁鮮美,肉片細嫩,再配上滑溜溜的米線,吃完還想再來一碗。羊肉粉館子...
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發表於:2019-06-08
羊肉湯,在美食界就像一位隱居多年的長者,古老而又神祕。不管新晉美食有多層出不窮,都不能動搖羊肉湯在美食界的地位。羊肉湯自創史以來,距今已有上千年的歷史,他是美食界中惟一一款美食與養...
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發表於:2018-08-19
提起毛肚,很多人都覺得它是吃火鍋的必備,將毛肚放在翻滾的紅油中翻滾幾次,馬上拿出來放進口中,那脆嫩的口感,瞬間俘獲了胃。其實毛肚並不只是用在火鍋上,它還有很多很好吃的做法。中國的烹飪...
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發表於:2024-01-08
食材明細主料羊肚熟(150g)輔料蔥(適量)胡椒粉(少許)檸檬(1/2)鹽(適量)辣椒油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)羊肚湯的做法步驟1、羊肚切絲,我用熟肚,蔥切碎2、鍋做水燒開下入肚加入胡椒,鹽,雞...
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發表於:2020-10-28
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時把豬肚切絲,薑切片,蔥白切段,然後把蟶乾清洗乾淨,除去內臟,再把玉米剁成小段,然後把所有食材放入高壓鍋中,滴入魚露,加入適量...
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發表於:2018-03-02
羊肉是我們平時吃的比較多的一種肉類,尤其到了冬天很多人喜歡買羊肉燉了吃,可以驅寒暖胃,而且羊肉當中富含的蛋白質比較多,而脂肪比較少,因此多吃羊肉對身體健康也是有好處的。平時我們買回...
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發表於:2019-01-10
羊肉湯是一道特別有風味的湯品,在全國各地都是有著不錯的銷量的,深受消費者的喜愛。羊肉湯是以新鮮羊骨熬製的湯底,以新鮮羊肉和羊雜烹製而成,口味非常醇厚,營養價值也非常高,是很多人都會點...
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發表於:2021-02-13
準備時間:無    烹飪時間:無蟶乾羊肚煲是一道中國民間傳統家庭美食,蟶乾羊肚亨飪而成。蟶乾因其肉味甘鹹鮮美,性寒,入心、肝腎經營養豐富而受到人們的喜愛,羊...
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發表於:2019-05-13
羊肉本身是很羶的,但是隻要經過正確的處理以及正確的加工,羊肉就會成為一種非常好吃的肉製品。目前羊肉有很多種做法,不僅僅是烤羊腿還有烤羊肉串等,但是隨著人們的創新一種新型的食物也出...
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發表於:2024-01-28
“首先我給大家介紹(正宗鐵塔烤羊排)的製作方式之前說一聲我是少數民族主廚漢語水平不是那麼高。有些錯別字不可避免,請大家理解!鐵塔烤肉是咱們新疆很有名的烤肉之一,他有很多種烹調方式,...
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發表於:2019-01-10
羊肉本身是很羶的,但是隻要顛末精確的處理懲罰以及精確的加工,羊肉就會成為一種非常好吃的肉製品。現在羊肉有許多種做法,不但僅是烤羊腿另有烤羊肉串等,但是隨著人們的創新一種新型的食物...
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發表於:2024-01-01
“超過武勝羊雜割的羊湯一千倍,超過淮南子羊肉湯一萬倍。簡單好吃的內蒙羊肉”食材明細主料帶肥羊肉(1kg)輔料大蔥(一整根)花椒(40顆)乾紅辣椒(1根)鹽(適量)原味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)正宗...
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發表於:2018-05-07
牛肚香脆可口,用牛肚來做成的湯,是平常大家比較喜歡的雜碎湯之一,牛肚表面還有著非常多的小氣孔,可以牢牢的吸附柱湯汁,不管是從口感上,還是從新鮮的味道上,都是讓人慾罷不能的美味佳餚。不管...
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發表於:2024-02-10
“這道湯富含豐富的蛋白質、鈣、鐵、硒、維生素A等營養元素,滋味鮮美。很適合產後虛損、煩熱口渴、溼熱水腫、痢疾等人群飲用,此外,還是不錯的解酒湯哦!”食材明細主料瘦肉(400克)鹽(4克)姜(4片...
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發表於:2024-02-10
“豬蹄經過長時間的煲制熬出膠質,最後用鹽提鮮調味,成品軟爛鮮香,再和蟶乾一起煲燉,口感一絕。”食材明細主料豬蹄(600克)姜(3片)料酒(10毫升)水(1400毫升)輔料蟶乾(150克)白胡椒粒(4粒)鹽(3克)其他(口味)...
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發表於:2018-08-24
我們經常在一些外賣軟體或者是街上的小吃店裡看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別...
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發表於:2018-05-27
幹鍋鴨頭在一些湘菜館和川菜館當中都是非常受歡迎的一道菜餚。幹鍋鴨頭的原材料就是鴨頭,經過祕製之後放入到鍋當中,用酒精點上邊煮邊吃,味道十分鮮美。其實做幹鍋鴨頭並不是很複雜,很多小...
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發表於:2018-01-04
羊肉是非常滋補的一種食材,尤其到了冬天,羊肉更是受到大家的歡迎,多吃羊肉可以暖身暖胃,去除體內的寒氣,從而達到滋補的效果。羊肉除了可以燉湯還能紅燒,今天我們就來教大家制作這道好吃的紅...
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發表於:2024-03-01
“中午煮羊肉湯,但老公不敢吃羊肉,另外給他的豬肚湯”食材明細主料豬肚(半個)輔料玉米(4塊)蟶乾(20只)薑絲(適量)配料鹽(適量)原味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豬肚蟶乾湯的做法步驟1、把豬肚。姜...
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發表於:2019-10-09
羊肉湯是我國淮南地區的一個特色小吃,淮南當地的羊肉湯營養豐富,而且羊肉湯非常的鮮美,羊肉也是非常的好吃,所以羊肉湯漸漸成為了我國非常受歡迎的一種特色小吃。今天小編就在這裡帶大家詳...
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發表於:2018-01-04
很多人都喜歡喝羊湯,其實外面的羊湯之所以熬的好喝都是有方法的,是需要很多的配料的。下面為大家介紹一些正宗羊肉湯配料,教大家自己在家做出美味的羊肉湯。南方人吃羊肉是一定要去掉羶味...
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發表於:2020-02-15
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.清洗羊肚:先用清水大致沖洗一下,再用香油加食鹽泡10分鐘左右(香油略多一些),開始用手反覆抓搓,直到把裡面的...
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發表於:2021-02-28
提起熱乾麵,人們第一反應就是想到武漢,熱乾麵那可是湖北武漢最有名的美食文化了。風味獨特,口感美麗,經濟實惠,一直深受消費者的青睞。現如今武漢熱乾麵已然屬於麵食行業的知名種類了,他的品...