關於螃蟹年糕的知識

“和嫂子學的，味道很好。。。。”食材明細主料螃蟹（適量）輔料上海年糕（適量）麵粉（適量）配料蔥（適量）油（適量）香辣蟹醬（適量）蒜（適量）姜（適量）原味（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）螃蟹年糕的做法步驟1、將...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料螃蟹：2個舟山梭子蟹年糕：三條手掌長的寧波水磨年糕輔料辣椒末：少許蒜：少許生抽：少許姜：少許鹽：少許具體步驟1.準備好食...

很多小夥伴都喜歡探索各種美食的做法，在家動手研究食譜，犒勞一下自己。不知道大家有沒有聽說過年糕炒螃蟹這道菜呢？我們都單獨吃過年糕和螃蟹，但是將二者結合在一起又能碰撞出怎樣的美味火...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料螃蟹：400年糕：100輔料料酒：20ml紅薯粉：50薑片：適量油：適量生抽：20ml白糖：10蔥花：適量具體步驟1.把螃蟹洗淨2.年糕切長片3....

“避風塘炒蟹，是一道經典的粵菜，味道香濃鮮美。年糕炒蟹，一道紅紅火火的菜，用它來做年菜，寓意步步高昇，今天，我來把這兩道菜結合在一起，做出這道創新的年菜，避風塘年糕炒螃蟹，祝願各位事業步步高...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料螃蟹：2只年糕：1塊輔料辣醬：1個具體步驟1.把螃蟹，清洗！放到鍋裡蒸熟！然後，把螃蟹切成一塊一塊的！2.用蔥，辣椒爆鍋！把螃蟹放...

你們是不是還在用年糕醬炒年糕呢？聽我的，別那樣吃年糕啦，做成螃蟹炒年糕難道不香嘛！菜中的螃蟹最好用梭子蟹，個大肉多，吃著過癮，然後把它切塊下油鍋加糖，生抽，料酒，鹽，醬油，姜煎一煎，再加年糕以及小...

“現在是吃蟹正當時，可樂壞我了前天去別的地兒辦事兒本來去那個菜市場還挺遠的，但是為了貪吃還是開車去了冰箱裡滿滿的，就買了蟹和年糕結果炸年糕的時候出去拿了個東西回來就聽見噼裡啪啦...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料螃蟹：2只年糕：200輔料薑片：適量小蔥段：適量澱粉：適量油鹽：適量具體步驟1.準備好原材料；2.將螃蟹洗淨，扒開蟹殼，將蟹黃取出，...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料海蟹：3只年糕：1條輔料油：適量生薑：適量料酒：適量生抽：適量澱粉：適量鹽：適量大蒜：適量具體步驟1.年糕一條2.螃蟹處理乾淨後...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料大閘蟹：380輔料生薑片：適量生抽：適量油：適量老抽：適量年糕：適量紅薯粉：適量白糖：適量具體步驟1.我把扎的線拆了，讓螃蟹在...

“朱麗葉家在海邊，經營著一家小策海鮮。雖然家裡海鮮不斷，但我唯獨對梭子蟹情有獨鍾。每年8月，梭子蟹開始上市，我公公婆婆都一筐一筐地留起來給我吃，是的。因為他們懂我。哈哈哈。。。”食...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:1小時30分鐘主料螃蟹：2只年糕：4兩輔料六月鮮醬油：5六月香豆瓣醬：5食用油：2料酒：5白糖：2薑片：2蔥結：2生粉：5具體步驟1.螃蟹洗乾淨，一切...

食材明細主料石頭蟹（500g）年糕（500g）輔料菜油（1000g）色拉油（適量）孜然粉（適量）大蔥（1個）青辣（3個）幹辣椒（適量）蠔油（適量）黃酒（適量）生抽（適量）白糖（一點點）小蔥末（一點點）蒜（10顆）雞蛋（1個）微辣（口味）炸（工藝）一小時（耗時...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料年糕：適量梭子蟹：380輔料鹽：適量蔥花：適量姜：適量辣椒：適量辣子雞：適量蒜子：適量花椒：適量具體步驟1.梭子蟹清洗乾淨斬塊，...

“螃蟹含有豐富的蛋白質及微量元素，對身體有很好的滋補作用。螃蟹還有抗結核作用，吃蟹對結核病的康復大有補益。螃蟹炒年糕，一直是我們沿海居民的傳統菜，亦飯亦菜，有葷有素，一個人可以吃一大...

“蒸螃蟹的時候將年糕輔於底層，就這樣蒸一蒸，比炒制的少油少鹽，鮮美軟糯，孩子連說不夠吃呢。蟹蒸年糕的做法食材：2兩母螃蟹2只、年糕1份、麵粉少許、姜適量、香蔥適量、食用油適量、精鹽少...

“這是一道很有特色的美味，年糕和花蟹合烹，以辣醬調味，年糕軟糯，花蟹鮮香，讓人慾罷不能。”食材明細主料花蟹（250克）青椒（50克）年糕醬（1袋）油（30毫升）水（50毫升）輔料年糕條（300克）洋蔥（50克）蒜（3瓣）白芝麻（1...

“哥說好吃吃大半盤呢做出家人愛吃的菜”食材明細主料年糕（2條）輔料螃蟹（1個）西蘭花（100克）紅蘿蔔（20克）鹹甜（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）螃蟹西蘭花炒年糕的做法步驟1、螃蟹從中間一拍兩段再...

食材明細主料毛蟹（適量）年糕（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）辣椒（適量）胡蘿蔔（適量）麵粉（適量）配料料酒（適量）生抽（適量）白糖（適量）蠔油（適量）雞精（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）毛蟹炒年糕的做法步...

“特點：色澤醬紅，鹹鮮微辣，既可當菜又可當飯”食材明細主料花蟹（3只）年糕（400克）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）乾紅辣椒（2個）配料料酒（適量）老抽（1.5湯勺）六月鮮（1湯勺）鹽（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗...

很多小夥伴都喜歡探索各種美食的做法，在家動手研究食譜，犒勞一下自己。不知道大家有沒有聽說過螃蟹炒年糕這道菜呢？我們都單獨吃過年糕和螃蟹，但是將二者結合在一起又能碰撞出怎樣的美味火...

“我的簡單午餐。。。”食材明細主料螃蟹（225克）青菜（95克）年糕片（130克）輔料料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青菜螃蟹煮年糕的做法步驟1、食材：螃蟹（已清洗）、青菜（已洗淨切開）...

螃蟹雖然殼多肉少，但是在餐桌上卻是一道不可多得的美味。中國美食文化歷史悠久，其中關於螃蟹的吃法也是多種多樣的，而年糕炒螃蟹可以說是一種新奇做法吧！接下來我將分享這道菜的做法，保證做...

食材明細主料小娘蟹（600g（母梭子蟹））芝心年糕（200g）輔料韓國辣醬（適量）蒜（1頭）黃油（40g）花生油（20g）鹽（3-5g）白胡椒粉（適量）香蔥（適量）中辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）芝心年糕辣炒螃蟹的做法步驟1、挑選...