準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘番茄角瓜片,這個是一道簡單易學的家常菜。這道菜呢,營養很豐富。番茄就是蔬菜中大補的簡單蔬菜,番茄的對於很多菜來說都是調味菜,就是因為番茄的味道可以混合很多菜,才有了這道番茄角瓜片。角瓜的味道就是因為有番茄才得到調和的,所以做來嚐嚐吧。
主料
角瓜 :
2個 番茄 :
1個 輔料
水澱粉 :
適量蒜 :
適量蔥 :
適量 具體步驟
1.番茄洗淨切塊,準備好蔥花和蒜末。
2.角瓜洗淨切片。
3.鍋中倒油燒熱,放入蔥花和蒜末爆鍋。
4.放入番茄翻炒。
5.放入角瓜。
6.放入鹽、味精調味。
7.角瓜變軟後,勾入水澱粉即可。