易學番茄雞蛋麵如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.自然熟的紅番茄

2.番茄削皮

3.番茄切粒與火腿片同炒

4.加鹽促成醬汁

5.開水熬汁

6.麵條煮熟後，放炒蛋和洋蔥粒、香油即出鍋

7.番茄雞蛋麵成品

烹飪技巧

自然熟番茄、番茄去皮、加鹽出汁、開水熬汁、洋蔥出鍋前放。