準備時間:
15分鐘 烹飪時間:
15分鐘今天我們要學習製作的這道菜叫做番茄雜蔬蛋羹。這道菜的主料是番茄、花菜和雞蛋。總的來說這道菜的營養均衡,含有維生素、蛋白質、多吃番茄還可以美白哦。而且這道菜的製作方法很簡單,對做菜不懂的小白也可以做出一道非常好吃的成品
主料
番茄 :
100花菜 :
1朵 雞蛋 :
1個 輔料
小蔥 :
少許 核桃油 :
適量鹽 :
少許 具體步驟
番茄切小塊,蘆筍、花菜、金針菇和小蔥分別切碎,雞蛋打散
將蔬菜和雞蛋混合到一起
加入少許食鹽充分攪拌均勻,不用加水
套上保鮮袋,表面扎幾個眼兒
冷水上鍋水開上汽後中小火蒸15分鐘
蒸好後待溫熱時加入少許核桃油拌勻即可