![#DIY美食#肉餅怎麼做好吃又簡單]( "#DIY美食#肉餅怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
麵粉 ：
500肉 ：
300 輔料
姜 ：
適量蔥 ：
100五香粉 ：
適量蠔油 ：
適量生抽 ：
適量油 ：
適量鹽 ：
適量雞粉 ：
適量 具體步驟
![#DIY美食#肉餅怎麼做好吃又簡單 第2張]( "#DIY美食#肉餅怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.把肉洗淨切碎加入姜蔥花，放點油，鹽，雞粉，蠔油，生抽，調料粉，攪拌均勻
![#DIY美食#肉餅怎麼做好吃又簡單 第3張]( "#DIY美食#肉餅怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.麵粉水放到麵包機裡。加點鹽，選擇功能按和麵發酵鍵，機器就開始運作了，把發酵好的麵糰。揉一下進行排氣，靜止15分鐘
![#DIY美食#肉餅怎麼做好吃又簡單 第4張]( "#DIY美食#肉餅怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.面搞成小段，切小劑子按扁擀成圓形
![#DIY美食#肉餅怎麼做好吃又簡單 第5張]( "#DIY美食#肉餅怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.放入餡料把它捏出褶子捏緊收口。壓扁。依次做好其它的
![#DIY美食#肉餅怎麼做好吃又簡單 第6張]( "#DIY美食#肉餅怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.電餅鐺放入油，餅蓋上蓋子
![#DIY美食#肉餅怎麼做好吃又簡單 第7張]( "#DIY美食#肉餅怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.煎到兩面金黃就可以了
烹飪技巧
麵糰一定要醒好點，這樣做的油餅才酥軟
千里飄香谷
